贝果
[主料]
高筋粉：150g
[辅料]
砂糖：3勺（煮）
盐：3g
干酵母：2g
水：1锅（煮）
口味：其他
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[贝果的做法步骤]
1、所有食材混合在一起，揉捏均匀后，平分成三份，醒半小时。
2、取一份，擀成饼状，如图折叠。
3、再对折。
4、头尾相连。
5、做三个。
6、煮一碗糖水，烧开后下贝果，每面煮一分钟后捞出。
7、烤箱烤十五分钟取出。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 早餐