火腿肠炒笋尖
[主料]
火腿肠：2根
熟笋尖：2根
[辅料]
大蒜：1根
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[火腿肠炒笋尖的做法步骤]
1、食材：火腿肠。
2、熟笋尖。
3、大蒜。
4、将大蒜去根洗净捞出。
5、放在案板上切成段，待用。
6、将熟笋尖放在案板上切开，待用。
7、将火腿肠去包装，放在案板上切成片，待用。
8、烧锅倒油烧热，下入切好的熟笋尖和大蒜翻炒一下。
9、接着，加点清水翻炒翻炒至大蒜断生。
10、然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。
11、最后，加点盐、鸡精。
12、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐