香椿拌豆腐
“ 大自然给我们的馈赠，我们自然不能放过。大自然的美味，香椿拌豆腐，清爽营养，还原大自然的味道。香椿是时令名品，含香椿芳香物质，可健脾开胃增加食欲。大豆腐可以排毒养颜。降低心血管疾病的发生，有助于减少肥胖。豆腐是补钙很好的一种选择。”
[主料]
香椿：1小捆
豆腐：1块
小葱：适量
[辅料]
盐：少许
香油：1勺
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[香椿拌豆腐的做法步骤]
1、香椿1小捆，大豆腐1块，小葱适量。
2、香椿小葱择干净。
3、香椿泡洗干净。
4、香椿快速焯水，变色就捞出来。
5、过凉。
6、豆腐切小块。
7、焯水去腥味。
8、过凉备用。
9、准备好所有食材，小葱和香椿都切碎。
10、把所有食材放一起，加点盐加香油搅拌均匀就可以啦。
11、香椿拌豆腐。
使用的厨具：平底锅
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