鱼豆腐白玉菇炒夜开花 [主料] 夜开花:325克 白玉菇:125克 鱼豆腐:65克 [辅料] 盐:适量 味精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [鱼豆腐白玉菇炒夜开花的做法步骤] 1、食材:夜开花、白玉菇(已去根清洗切开)、鱼豆腐。 2、将夜开花去皮清洗一下。 3、放在案板上切成片,待用。 4、将鱼豆腐放在案板上切成片,待用。 5、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。 6、接着,加适量的清水。 7、煮开,煮至夜开花断生。 8、然后,合入白玉菇和鱼豆腐翻炒翻炒。 9、最后,加适量的盐。 10、加适量的味精。 11、调味炒匀即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐