火腿肠香菇炒带豆
[主料]
带豆：165克
火腿肠：2根
新鲜香菇：4朵
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[火腿肠香菇炒带豆的做法步骤]
1、食材：带豆
2、火腿肠、新鲜香菇
3、将带豆折成段清洗一下，捞出待用。
4、将新鲜香菇洗净、捞出。
5、放在案板上切开，待用。
6、将火腿肠去包装，放在案板上切成片，待用。
7、随后，将带豆下入沸水锅焯开，2——3分钟后捞出。
8、烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇和焯好的带豆，加适量的清水翻炒翻炒。
9、接着，合入切好的火腿肠翻炒一下。
10、然后，加点盐、鸡精。
11、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜