雪菜烧肉丸
[主料]
肉糜：适量
雪菜：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[雪菜烧肉丸的做法步骤]
1、原料。
2、锅中不放油，把肉糜反复搓圆放入锅中开火。
3、加少许水，漫过肉圆一半即可。把肉圆煎熟。
4、倒入雪菜
5、加水漫过雪菜。加适量酱油。
6、大火煮开小火慢炖半个小时，加盐糖味精调味。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐