快好知 kuaihz


凉拌粉丝菠菜
“ 炎炎夏日已经到来了,爱漂亮的妹子们可以把这道菜品加入自己的减肥美容食谱。” [主料] 菠菜:一把 绿豆粉丝:一把 海带:一把 [辅料] 生抽:适量 醋:适量 香油:适量 盐:适量 葱粉:适量 老干妈:适量 白芝麻:(熟)适量 姜粉:适量 蒜粉:适量 口味:微辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [凉拌粉丝菠菜的做法步骤] 1、准备一把菠菜(我觉得根也很好吃所以没去),一小块绿豆粉丝,泡制好的海带。 2、将菠菜放入开水中略微煮一下,大致根茎比较软了就可以了。 3、将捞出的菠菜放入盆中至凉后挤干水分。 4、接着将粉丝和海带也放入开水中略微煮一下,然后捞出和菠菜放在一起至凉。 5、在食材中分别加入少许醋、鲜味生抽、葱姜蒜粉、老干妈、盐、白芝麻。 6、然后淋入热油,再加一点香油。 7、最后是搅拌均匀的成品 [小窍门] 1、、菠菜不宜煮的时间太长,容易煮烂。 2、、这道菜品也可以搭配其他食材,例如:金针菇、干丝等等。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱