扬州炒饭
[主料]
大米：适量
青豆：适量
玉米粒：适量
香肠：适量
胡萝卜丁：适量
青瓜：（可加可不加）
鸡蛋：（建议两只）
香葱：适量
[辅料]
香油：适量
口味：甜香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[扬州炒饭的做法步骤]
1、把胡萝卜切成块块。把鸡蛋打成蛋液。把青瓜切成块块。把玉米掰下来。香肠切成块块。煮好的米饭拿出备用。
2、先把青豆、香肠、胡萝卜、青瓜放在水里煮。再加油翻炒。
3、先把鸡蛋打进锅里成型后弄散。再把煮好的青豆、香肠、青瓜。香葱倒进去再到入米饭翻炒。再加入香油（不用加太多哦！）
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 炒饭