平菇炒肉
“ 清淡”
[主料]
瘦肉：5g
[辅料]
菇：5g
莴笋：1颗
[调料]
生抽：1勺
味精：1勺
蚝油：半勺
油：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[平菇炒肉的做法步骤]
1、备料。
2、热锅放油，放腌制瘦肉炒两三下捞出，放菇跟莴笋炒半熟在放瘦肉一起炒，放调味料。
3、转盘。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜