“野菜”艾香蛋饼
“ 茴香可以不放哦，我只是看艾草一把太少了。
不过两者都是温热的，特别适合女生吃，所以放一起也可以哦。”
[主料]
野艾：1小把
鸡蛋：2个
面粉：30克
食盐：小许
[辅料]
剩饺子馅：小许
花生油：小许
茴香：小许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[艾香蛋饼的做法步骤]
1、艾草洗净。
2、锅烧热水。
3、水开放艾草焯水。
4、捞出切末，茴香小许切末。
5、剩的小许饺子馅。
6、鸡蛋洗净打饺子馅中。
7、艾草和茴香末放蛋液里。
8、放小许食盐。
9、搅拌均匀。
10、放小许面粉，搅拌均匀。
11、不粘锅烧热，刷油。
12、倒入菜蛋液。
13、看着底部金黄，翻面。
14、另一面也金黄即可。
15、改刀。
16、切小块。
17、摆盘。
18、成品。
使用的厨具：不粘锅
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