凉拌牛肉
[主料]
卤牛肉：适量
[辅料]
葱丝：少许
香菜：适量
盐：1/2匙
白糖：1匙
醋：2匙
生抽：1勺
蚝油：1勺
辣椒油：3勺
花椒油：1匙
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌牛肉的做法步骤]
1、将牛肉卤熟，晾凉。
2、将牛肉切成薄厚均匀的片备用。
3、放入葱丝、盐、生抽、白糖、醋、花椒油、辣椒油、蚝油。
4、搅拌均匀后，再放入香菜拌均匀即可。
5、凉拌牛肉，美味下饭~
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜