虾蛄炒菠菜
[主料]
虾蛄：5个
菠菜：260克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[虾蛄炒菠菜的做法步骤]
1、食材：虾蛄
2、菠菜（已洗净）
3、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。
4、用剪刀剪开。
5、烧锅倒油烧热，下入虾蛄，加点料酒翻炒翻炒至熟。
6、接着，合入菠菜翻炒翻炒。
7、然后，加点盐、鸡精。
8、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜