雪菜炒江白虾
[主料]
江白虾：250克
雪菜：110克
[辅料]
料酒：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[雪菜炒江白虾的做法步骤]
1、食材：江白虾（已剪去虾须清洗）。
2、雪菜。
3、将雪菜清洗一下、捞出挤干水分。
4、放在案板上切碎，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入江白虾，加点料酒翻炒一下。
6、然后，合入雪菜翻炒翻炒，加适量的鸡精。
7、炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐