白萝卜红枣水
“ 白萝卜， 在我国多数地区都有大面积种植。每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。 具有下气、消食、消炎止咳，利尿通便的功效。用其煮水可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
白萝卜加入红枣同煮，色泽红润，枣香，白萝卜的甜香，很好喝呢😋
喝汤吃白萝卜枣。白萝卜吸收了红枣，冰糖的香甜，很好吃哦😊。”
[主料]
白萝卜：适量
红枣：适量
[辅料]
冰糖：几粒
口味：甜香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[白萝卜红枣水的做法步骤]
1、红枣洗净，用剪刀剪几下，煮时枣的香甜味能快速煮出。
2、白萝卜切薄片。
3、切成小块。
4、冰糖5粒。
5、白萝卜，冰糖放入。
6、中火煮二十分钟。
7、用勺底把枣压烂，再煮5分钟。
8、煮至枣红色，可以先喝汤，也可以萝卜汤水一起盛至碗中，吃萝卜枣，喝汤。
9、成品。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
[小窍门]
易选用白萝卜，清甜好喝😋
使用的厨具：砂锅
所属分类： 饮品 家常菜 下午茶