干煎带鱼
“ 带鱼是我喜欢吃的鱼之一，最常做的就是干煎，简单又香口。”
[主料]
带鱼：1条
[辅料]
盐：1茶匙
黑胡椒粉：1茶匙
葱花：1汤匙
料酒：1汤匙
面粉：适量
玉米油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[干煎带鱼的做法步骤]
1、带鱼清洗干净，吸干水份。
2、放盐，料酒和黑椒粉腌30分钟。
3、把带鱼在面粉里沾一下，让两面都沾上薄薄的面粉。
4、锅放油烧热，带鱼放入小火煎至两面金面，熟透。
5、撒上香葱即可。
6、咸香可口。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜