五彩素炒
[主料]
莲藕：100克
胡萝卜：100克
莴笋：100克
腐竹：100克
黑木耳：50克
[辅料]
葱：50克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[五彩素炒的做法步骤]
1、原料准备。莲藕、胡罗卜、莴笋、黑木耳、葱切丝，腐竹切段。
2、热锅凉油，爆香葱丝。
3、放莲藕丝、腐竹段翻炒。
4、放胡罗卜丝炒匀。
5、加入莴笋丝翻炒。
6、放入黑木耳丝炒匀。
7、加盐、生抽调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐