快好知 kuaihz


粉蒸肉
[主料] 瘦肉:适量 皮子:适量 南瓜:适量 [辅料] 蒜末:适量 姜末:适量 [配料] 粉蒸米粉:适量 芝麻:适量 郫县豆瓣:适量 花椒面:适量 鸡精:适量 盐:适量 香油:适量 口味:其他 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [粉蒸肉的做法步骤] 1、南瓜切块 2、放盐和粉蒸米粉 3、肉切片最好是五花肉,我用的是瘦肉和皮,然后放入这些配料搅拌均匀 4、肉放在南瓜上面,水涨了后就放进去蒸 5、等30分钟就可以了 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 热菜 家常菜 冬季食谱