炒紫油菜
“ 有吃过紫色的菜吗？”
[主料]
紫油菜：400克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒紫油菜的做法步骤]
1、紫油菜洗净待用。
2、切段。
3、热锅冷油，待油七成热时，放紫油菜，快速翻炒，加盐，鸡精调味。
4、起锅。
使用的厨具：炒锅
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