炒花蛤
[主料]
花蛤：1000g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
大料：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒花蛤的做法步骤]
1、洗好的花蛤。
2、葱姜切丝 蒜切沫 大料。
3、锅中加油加姜大料炒香。
4、放入花蛤。翻炒盖盖。
5、花蛤张嘴，加葱蒜。
6、翻炒均匀加酱油。
7、成品。
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