汤米粉
“ 简易的早餐。这几天LA天气超冷，早上就勤快点，做点热乎的早餐。”
[主料]
米粉：200g
大白菜：1/4颗
番茄：3个
小虾仁：1碗
鱼丸：6个
[辅料]
盐：适量
鸡粉：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[汤米粉的做法步骤]
1、锅放水烧开，放入米粉煮至软身。
2、把米粉倒出，过冷河。
3、大白菜洗净切小块。
4、番茄去皮切小块。
5、虾仁泡淡盐水里解冻，放料酒，生粉腌一下。
6、锅放水烧开，放入鱼丸和大白菜煮至白菜软身。
7、放入番茄煮约5分钟。
8、放入虾仁煮熟。
9、放入煮过的米粉煮1分钟，放盐和鸡粉和胡椒粉调味即可。
10、热乎乎的吃饱好出门。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜