炒香芹 “ 炒香芹,脆爽可口,清香浓郁,简单快捷又不失美味!” [主料] 香芹:适量 [辅料] 花生油:适量 盐:适量 蚝油:适量 口味:咸香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [炒香芹的做法步骤] 1、备好食材:香芹适量洗净,切成段备用,茎和叶子分开放。 2、热锅倒入适量花生油,放入茎翻炒均匀,撒入少许盐炒匀。 3、待茎炒至翠绿色时,放入叶子翻炒均匀。 4、加入适量蚝油翻炒均匀即可出锅。 5、成品。 [小窍门] 加入适量蚝油使蔬菜更加美味! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐