*团圆饭*番茄蛋
[主料]
番茄：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
姜片：适量
生抽：适量
番茄酱：适量
葱花：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[团圆饭番茄蛋的做法步骤]
1、番茄切大块。
2、在切成小丁。这样番茄汁不会流出来。
3、鸡蛋打散加入生粉水在打散。
4、起锅放油。油热下入鸡蛋煎。
5、不用完全煎熟。就打出来。
6、起锅放油下入姜片翻炒。
7、下入番茄翻炒。
8、一直大火炒出汁。
9、放入适量的水，下入番茄酱翻炒。
10、下入鸡蛋翻炒。
11、鸡蛋翻炒一下就加上葱花翻炒。
12、好了。我比较喜欢吃这样。可以泡饭吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐