素炒白菜
“ 大鱼大肉逐渐散去，更怀念一口快手的素菜！今来一款：素炒白菜，美味低脂，方便快捷！”
[主料]
白菜：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
辣椒：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
五香粉：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[素炒白菜的做法步骤]
1、白菜洗净控水。
2、改刀成块。
3、葱姜蒜红椒改刀。
4、锅中入油烧热倒入葱姜蒜红椒炒香。
5、放入白菜翻炒。
6、加五香粉和醋炒匀。
7、出锅加盐调味即可。
8、快炒素菜，请您品鉴。
[小窍门]
大火快炒，锁住营养，祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐