腊八醋炒白菜
[主料]
白菜：100克
熟猪肉：适量
[辅料]
腊八蒜：适量
腊八醋：2勺
老抽：少许
酱油：1勺
花生油：2个
蒜苗：少许
花椒：少许
葱末：少许
姜末：少许
盐：少许
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊八醋炒白菜的做法步骤]
1、准备好食材
2、白菜片刀，切好
3、猪肉切片
4、葱姜切好
5、腊八蒜.切片
6、蒜苗切好
7、锅内放油烧热，放入花椒.葱.姜炒香
8、放入猪肉
9、肉片炒出油
10、放入腊八蒜，翻炒均匀
11、放入白菜
12、翻炒2分钟
13、放入老抽
14、放入生抽
15、翻炒均匀
16、放盐调味
17、最后放入，腊八醋
18、翻炒均匀就可以了
19、装盘，撒上蒜苗
20、酸爽美味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜