老式蒸鸡蛋糕
“ 今天做了老式鸡蛋糕，是孩子爸爸喜欢的口味。”
[主料]
鸡蛋：4枚
酱油：适量
蚝油：适量
[辅料]
葱：适量
油：适量
白开水：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[老式蒸鸡蛋糕的做法步骤]
1、四枚鸡蛋，其中一枚是双簧蛋。
2、鸡蛋打散。
3、加葱花酱油 耗油 油 盐。
4、搅拌均匀，加等同蛋液的水。
5、搅拌均匀。
6、盖保鲜膜扎眼，蒸20分钟。火不同具体时间还需自己留意。
7、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜