火龙果糯米卷
“ 半个火龙果，糯米粉，白砂糖，白芝麻，豆沙。”
[主料]
糯米粉：适量
火龙果：个
豆沙：包
[辅料]
白砂糖：适量
熟白芝麻：1包
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[火龙果糯米卷的做法步骤]
1、火龙果去皮切块加入水打成汁。
2、加入适量白砂糖，慢慢加入火龙果汁调成絮状。
3、合成光滑面团。
4、盘底刷点调和油，面团放盘压平。
5、放入锅中蒸熟成透明。
6、取出放凉放入冰箱保鲜10分钟取出，放到保鲜膜上，豆沙捏成长条裹入其中。
7、滚成长条切成段，面上撒上芝麻，摆盘，完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜