#家乡美食#番茄炒蛋
[主料]
鸡蛋：四个
番茄：一个
[辅料]
盐：一勺
油：适量
小葱花：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[番茄炒蛋的做法步骤]
1、鸡蛋打散，加入一勺盐搅拌均匀
2、番茄洗净切丁
3、锅里加油烧热后倒入蛋液翻炒
4、翻炒好后倒入盆里备用
5、锅里加油翻炒番茄两分钟，再倒入炒好的鸡蛋翻炒两分钟即可
6、出锅前撒少许小葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜