炸鲜奶
“ 夜餐”
[主料]
牛奶：240g
玉米淀粉：30g
白糖：30g
[辅料]
面粉：50g
泡打粉：3g
淀粉：3g
油：3g
水：75g
糖：2g
口味：奶香
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[炸鲜奶的做法步骤]
1、主料备好。
2、主料牛奶240g、玉米淀粉30g、白糖30g倒入小奶锅中。
3、搅匀。
4、放入奶锅中，小火一直用勺子搅拌加热，慢慢变稠。
5、盒子抹油。
6、牛奶糊倒入盒中，放凉盖上盖放冰箱冷冻1小时。
7、辅料中所有食材放一起。
8、搅匀后静置15分钟。
9、凝固后倒出牛奶块。
10、切成条状。
11、蘸上糊。
12、锅中油烧热，下入炸至。
13、炸金黄捞出。
14、炸好了。
15、成品，皮脆奶香。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃