薏米粥
“ 薏米的营养价值很高，有“健康之友”之美誉。薏米既可食用，又可药用。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，断面白色。它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。”
[主料]
薏米：100克
大米：20克
玉米碴：30克
[辅料]
水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[薏米粥的做法步骤]
1、主料： 薏米、 玉米碴、大米 。
2、 把薏米洗净，浸泡5小时以上。
3、  把玉米碴、大米洗净，和泡好的薏米混合。
4、 将其放入电压力锅，加适量水。
5、选择煲粥键。
6、 压力锅泄压后即成。
7、 盛入碗中，即可食用。
[小窍门]
1、、可以不加配料。
2、、薏米一定要浸泡，可以晚上浸泡，第二天早上熬制。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐