香煎豆腐炒肉
[主料]
北豆腐：适量
猪肉：适量
小米椒：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
蚝油：适量
味极鲜酱油：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香煎豆腐炒肉的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、热锅，放食用油，将豆腐片。
3、小火，将豆腐片两面煎黄。
4、放入小米椒、盐煸炒香。
5、放入肉片，煸炒至变色。
6、倒入水，大火煮开两开。
7、用蚝油，味极鲜酱油，调味即可。
8、成品。
使用的厨具：不粘锅
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