圆蛤青萝卜汤
[主料]
圆蛤：205克
青萝卜：200克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[圆蛤青萝卜汤的做法步骤]
1、食材：圆蛤（已吐完泥沙洗净）、青萝卜（已清洗去皮擦成丝）
2、烧锅倒油烧热，下入擦好的青萝卜翻炒翻炒。
3、接着，合入圆蛤，加适量的料酒。
4、加适量的清水。
5、翻动一下煮开煮至圆蛤开口。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜