苦瓜炒梅花肉
[主料]
梅花肉：适量
苦瓜：适量
红椒：适量
蒜瓣：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[苦瓜炒梅花肉的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、热锅冷油，放入蒜末炒香，放入梅花肉，炒至变色。
3、放入苦瓜。
4、炒匀，将苦瓜炒软。
5、放入红椒、盐，将红椒炒软。
6、用生抽调味，翻炒匀即可。
7、装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐