家常菜—肉末韭黄
[主料]
韭黄：350克
肉末：100克
[辅料]
玉米油：6毫升
盐：2克
生抽：2克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[家常菜肉末韭黄的做法步骤]
1、提前准备好所需的食材。
2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分钟。
3、快速倒入韭黄，煸炒一分钟，调入少许盐，生抽，炒均匀出锅。
4、入盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐