酸黄瓜炒土豆丝
[主料]
土豆丝：适量
酸黄瓜丝：适量
[辅料]
葱花：适量
干辣椒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
白糖：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸黄瓜炒土豆丝的做法步骤]
1、土豆去皮切丝洗去淀粉。
2、酸黄瓜切丝。
3、锅中烧水，水开下入酸黄瓜丝。
4、在煮开下入土豆丝焯水。
5、捞出控水备用。
6、起锅烧油下入干辣椒。
7、放葱花炒香。
8、放土豆丝和酸黄瓜丝翻炒均匀。
9、加生抽，盐，鸡精翻炒均匀。
10、出锅了。
使用的厨具：炒锅
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