韭菜素馅饺子
[主料]
面粉：500g
水：300g
韭菜：适量
豆皮：适量
炸面：适量
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
十三香：适量
鸡精：适量
食用油：适量
香油：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[韭菜素馅饺子的做法步骤]
1、面粉加水和成面团。
2、取一小块面团擀薄切碎下锅炸，炸制金黄色放凉备用。
3、韭菜处理干净切碎放入容器中，油和炸好的面一起放入韭菜馅里。
4、放入切碎的豆皮。
5、加盐，耗油，鸡精，十三香，香油。
6、搅拌均匀。
7、和好的面团搓长分成小剂子按扁。
8、擀成饺子皮，放入馅料包成饺子。
9、全部包好。
10、锅中水开下入饺子。
11、煮开转小火煮五分钟。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐