绿豆糕
“ 零小麦粉制作。”
[主料]
去皮绿豆瓣：250g
[辅料]
白糖：3匙
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[绿豆糕的做法步骤]
1、先把去皮绿豆泡三个小时。
2、泡好后把水控干净。放到平底盘子里，一会方便挤压。蒸锅里水要够多，蒸30分钟。
3、蒸好后放白糖，喜欢吃甜的多放点。趁热挤压。
4、锅里放半小勺黄油。放多了味道会太冲
5、开始翻炒，要不停炒。炒到干为止。
6、最后完成。
7、需要的器材。
8、需要的器材。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 糕点 家常菜 下午茶