粉丝蒜蓉娃娃菜
“ 这菜我们家非常喜欢吃、蒜蓉独有的味道融入了菜中、好吃得停不下来、分享做法．。”
[主料]
娃娃菜：1颗
粉丝：1把
[辅料]
蒜蓉：半碗
蒸鱼豉油：2勺
盐：少许
红椒：2个
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：高级
[粉丝蒜蓉娃娃菜的做法步骤]
1、准备。
2、娃娃菜切成几块。
3、粉丝提前泡发软。
4、娃娃菜下入开水锅中焯水。
5、下入少许盐。
6、准备蒜蓉。
7、捞出摆盘。
8、摆上粉丝。
9、锅中倒入少许油、小火、下入蒜蓉炒至金黄色。
10、淋在上面。
11、到入蒸鱼豉油、红辣椒。
12、冷水上锅蒸8一一10分钟左右。
13、太香了。
14、好下饭的菜～
[小窍门]
粉丝提前泡发软
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐