双豆小米汤
“ 当今，大家都很注意科学饮食，各种养生粥、养生汤变着花样的出现在餐桌上。这款用红豆、花豆、小米煲出的汤就是既好喝又保健的养生汤。”
[主料]
红豆：90g
花豆：90g
小米：100g
[辅料]
枸杞：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[双豆小米汤的做法步骤]
1、备好红豆、花豆。
2、洗干净红豆、花豆用冷水浸泡3个小时。
3、浸泡后的豆子置于电煮锅，加适量水。
4、盖上锅盖，通电，调制自动档煮。
5、备好小米。
6、豆子煮至开花。
7、小米洗干净入锅煮。
8、加枸杞煮。
9、煮至小米熟即可。
[小窍门]
1、、豆子浸泡后更容易煮透。
2、、喜欢甜，食用时可以加冰糖。
3、、小米很容易熟，不要与豆子一起入锅。
使用的厨具：电子瓦煲
所属分类： 粥 家常菜 早餐