炒饼
“ 香喷喷的炒饼，全家人都爱吃。”
[主料]
饼丝：两人份
圆白菜：半颗
胡萝卜：少许
尖椒：少许
猪肉：少量
[辅料]
葱：少量
盐：适量
酱油：适量
植物油：适量
鸡精：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒饼的做法步骤]
1、圆白菜，胡萝卜，尖椒切丝。
2、猪肉切丝，放入少量小苏打，土豆淀粉，水，抓匀。
3、切好的葱姜蒜。
4、买的现成的饼丝。
5、锅中放入植物油烧热，将猪肉炒白，放入葱姜蒜炒香，放入酱油翻炒均匀。
6、放入切好的菜，饼丝，放适量盐，鸡精，大火翻炒均匀，饼丝热了，且锅里看不到水分就可以了。
7、开吃喽。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐