杏鲍菇炒百味鸡
[主料]
百味鸡：1只
杏鲍菇：2个
[辅料]
小米椒：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[杏鲍菇炒百味鸡的做法步骤]
1、被吃掉两只鸡腿的紫燕百味鸡。
2、其余鸡肉去皮撕成条。
3、杏鲍菇洗净切丝。
4、锅里干煸杏鲍菇，沘去多余的汁水。
5、倒入油煸炒。
6、倒入百味鸡。
7、点少许生抽（尝尝味看需要加盐不）
8、不要给水，炒出来干干的好吃。
9、出锅。
10、装盘。
11、开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜