红烩肉丸子
[主料]
干炸肉丸子：适量
[辅料]
玉米油：适量
[调料]
葱：适量
八角：适量
生抽：适量
老抽：适量
黄酒：适量
冰糖：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：烩
耗时：廿分钟
难度：高级
[红烩肉丸子的做法步骤]
1、食材，自已做的干炸的肉丸子。
2、起锅放油，油少点，下入葱姜八角煸香。
3、下入丸子，加入清水，放黄酒，放生抽，少许老抽，冰糖，盐。
4、烩至肉丸入味。
5、收汁，放少许鸡粉！
6、成品，超级美味诱人！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜