蓝莓藕丝
“ 酸甜脆爽，口味独特。”
[主料]
莲藕：1节
[辅料]
蓝莓酱：三小勺
白糖：适量
盐：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[蓝莓藕丝的做法步骤]
1、备食材：莲藕洗净去皮。
2、先切片。
3、再切丝。
4、莲藕丝入开水锅焯熟。
5、盆中倒入纯净水，放白糖、盐。
6、莲藕丝入水中浸泡2小时。
7、捞出莲藕丝控干水分，浇上蓝莓酱即成。
[小窍门]
盐要少放
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜