虾仁时蔬面[主料]
面条:200g
虾仁:30g
西兰花:30g
胡萝卜:20g
木耳:20g
[辅料]
一品鲜酱油:0.5勺
蚝油:0.5勺
口味:咸鲜
工艺:煮
耗时:廿分钟
难度:简单
[虾仁时蔬面的做法步骤]
1、新鲜的手擀面看着就特劲道。
2、锅中烧开水下入面条煮熟立即放入凉开水中过凉后沥干水份备用。
3、虾仁处理干净在开水中烫一下变色即可。
4、西兰花切成小朵胡萝卜切成花片都和木耳一起在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份。
5、锅中倒入适量清水再添一品鲜酱油和蚝油烧开。
6、放入虾仁和时蔬汤汁再次烧开入味即可。
7、沥干水份的面条取适量装入容器中。
8、虾仁时蔬汤均匀的淋在面条上。
9、看着这个大虾仁就感觉超级有食欲。
10、搭配炸鱼和玉米饼太对味了。
11、西兰花是时蔬中抗癌高手建议小伙伴精彩吃哦。
12、虾仁是人人都喜欢吃的美味佳肴哦。
13、面条入口劲道还有鲜美无比的口感。
14、好丰盛的一顿早餐小伙伴们你们喜欢吗。
[小窍门]
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。增强免疫力,抗早衰。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死,是血管和心脏的天然保护伞!
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效。
不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。
使用的厨具:煮锅
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