花样馒头
“ 我家宝贝上次吃了蝴蝶馒头，觉得不过瘾，又吵着还要做一次，这次又做了几个小花样”
[主料]
面粉：200克
[辅料]
南瓜：80克
冰糖粉：10克
[配料]
酵母：3克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[花样馒头的做法步骤]
1、原料图
2、南瓜加水放微波炉打熟，用榨汁机打成泥，然后面粉里加冰糖粉，酵母分别揉成黄面团和白面团
3、面团发酵到两倍大小
4、黄面团搓圆，白面团擀圆片
5、白面片把黄面团包起来
6、用刀划两道口
7、两种面团擀长片，制作蝴蝶和刺猬用的，蝴蝶做法参照我发过的菜谱
8、两种面叠在一起，做出刺猬的毛培
9、用剪刀剪出形状，用枸杞做眼睛
10、醒发20分钟后冷水入锅，水开后15分钟关火，等3分钟出锅
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜