海鲜菇火腿汤
[主料]
火腿：适量
海鲜菇：适量
胡萝卜：适量
香菜：适量
鸡蛋：1个
姜：少许
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[海鲜菇火腿汤的做法步骤]
1、火腿，胡萝卜切丁，姜切末。
2、海鲜菇切丁。
3、热锅凉油。
4、油热放入各种丁翻炒，直到海鲜菇出汤。
5、放入十三香，鸡精翻炒。
6、加入热水。
7、水开放入搅好的鸡蛋打出蛋花。
8、放香菜盐，味精出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐