蜂蜜柚子茶
[主料]
柚子：1个
蜂蜜：350g
[辅料]
冰糖：200g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[蜂蜜柚子茶的做法步骤]
1、首先用盐搓洗柚子表面，洗干净用削皮刀，把柚子皮削下来，切成细丝。
2、温水加一勺盐放入柚子皮浸泡半个小时去除苦味。
3、柚子肉掰成小块
4、锅中放水，放入柚子皮。
5、加冰糖。
6、放柚子肉大火煮开。
7、小火慢慢煮中途要不时的搅拌以免糊锅。
8、这是煮了半个小时的样子。
9、熬制粘稠稍微凉一点放蜂蜜拌匀。
10、装密封盒放冰箱冷藏一周即可食用。
使用的厨具：不粘锅
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