家庭自制面筋
[主料]
谷元粉：适量
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[家庭自制面筋的做法步骤]
1、大碗中放入水加一勺盐搅拌均匀。
2、倒入谷元粉用筷子搅拌。
3、搅拌成面团如图形状。
4、盖保鲜膜松弛20分钟。
5、切成长条。
6、如图卷在筷子上，卷好放在凉水里。
7、全部做好放入锅中加水小火慢慢煮。
8、煮制飘起来就是熟了。
9、穿在竹签上改花刀。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜