大葱炒肉
[主料]
猪肉：100克
大葱：一颗
[辅料]
蚝油：一勺
酱油：一勺
白糖：少许
花生油：适量
姜：少许
口味：葱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[大葱炒肉的做法步骤]
1、猪肉，切丝放入耗油.酱油.料酒.姜末.白糖.胡椒粉.拌匀。
2、加入适量淀粉.拌匀。
3、腌10分钟。
4、大葱切好。
5、锅内放油烧热。
6、放入肉丝翻炒。
7、颜色变白。
8、放入大葱。
9、翻炒半分钟。
10、加一点盐调味。
11、加入少许特级酱油。
12、炒匀就可以了。
13、成品。
使用的厨具：不粘锅
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