熏鸭拌面 “ 我自称美食人你们会不会打我,说真得我其实也只是会记录一下我的每餐每菜。然后将我的记录也大家一起分享。也正是因为这样子我与更多的以食相识。这次双节收到了金龙鱼的一箱面粉及一箱的澳麦挂面,还收到了福建永泰的朋友寄来了自家的熏鸭,还有就是在同个市场打拼朋友自家生产的锅。这种的幸福每个月都有好几次,感谢朋友们的用心及关注,咱们以后天是这样子有滋有味在一起。 今天的早餐就是用大家送来的食材及锅具来配煮了早餐,我自己吃着真得觉得格外的味美。朋友们你们看着是不是也觉得今天的面特别的赏心悦目呢。这就是分享美食的魔力,感谢你们一直一直的陪伴。” [主料] 金龙鱼澳麦挂面:2捆 熏鸭:1份 [辅料] 葱油:适量 生抽:适量 葱:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [熏鸭拌面的做法步骤] 1、备好所用食材,如图用到金龙鱼澳麦挂面,熏鸭。 2、锅里加水煮开。 3、再将金龙鱼澳麦挂面下锅。煮至熟透。 4、将熏鸭入蒸锅,隔水蒸二十分钟,再将鸭肉撕成丝。 5、将煮好的面,葱花,鸭肉,生抽及少许葱油混拌在一起。 6、这样子一份熏鸭拌面就完成啦。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条