糖水铺的牛奶方砖
[主料]
牛奶：250ml
玉米淀粉：30g
[辅料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[糖水铺的牛奶方砖的做法步骤]
1、准备牛奶一盒，实际用200ml。
2、玉米淀粉30克。
3、牛奶、糖、玉米淀粉混合。
4、小火加热，要不停的搅拌。
5、混合液加热后会慢慢的变稠。
6、取干净的玻璃盒铺上保鲜膜，把加热后的奶糊倒入。入冰箱冷藏。
7、取出冷藏后的奶糊冻用刀切成小块，裹上椰蓉。
8、牛奶小方砖完成。
[小窍门]
煮牛奶糊的时候一定要小火并且要不停的搅拌，不然会粘锅底焦了。我那个牛奶糊上小黑点就是粘锅底的😂。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 高颜值 下午茶